🍤 天ぷらは、素材が命。譲れないこだわり。
天ぷら専門店「浅草 天ちゃ」が最も大切にしているのは、この揺るぎないコンセプトです。
🌊 看板メニュー：【極上】天丼まぶし御膳 天然芝海老使用
当店の技とこだわりが凝縮された、まさに至高の看板メニューです。
山口県産 天然芝海老：ぷりっと濃厚な主役
- 選び抜いた天然芝海老を使用。（食感や味わいに深みを出すために白足海老も一緒に使用しています）
- そのぷりっとした弾力ある食感と、噛むほどに口いっぱいに広がる海老本来の優しい甘みは格別です。
- 海老の旨味を心ゆくまでご堪能ください。
濃厚な一番出汁：天丼をさらに極上の逸品へと昇華させる決め手
- 海老の旨みを最大限に引き立てるため、花鰹と日高昆布から丁寧にひいた風味豊かな一番出汁を使用しています。
- 天丼を半分ほど食べたところでこの濃厚な出汁を豪快にかけることで、天丼はただの揚げ物ではなく、極上の天ちゃ漬けへと昇華します。
- 日本の粋な贅沢を、出汁の香りと共にお召し上がりください。
📍 浅草寺より徒歩2分：観光の合間に至福のひとときを
- 浅草寺の賑わいからわずか2分。
- 観光の合間に、本物の味で心ゆくまでお寛ぎいただけます。
🥢 ご体験ください
素材にこだわる専門店だからこそ出せる、他では味わえない**「絶品の味」**を、ぜひ浅草でご体験ください。
ご提供いただいた文章を、英語、中国語、韓国語、スペイン語、フランス語に翻訳しました。
🌊 Signature Dish: Gokujō Tendon Mabushi Gozen (Ultimate Tempura Rice Bowl Set) featuring Natural Shiba Shrimp
This is our supreme signature dish, condensing all our skill and dedication.
Yamaguchi Natural Shiba Shrimp: The Plump and Rich Star
We use carefully selected natural Shiba shrimp (and also Whiteleg shrimp to add depth to the texture and flavor). Its plump, springy texture and the subtle, natural sweetness of the shrimp that fills your mouth with every bite are exceptional. Savor the rich umami of the shrimp to your heart’s content.
Rich Ichiban Dashi: The Key to Elevating the Tendon to the Ultimate Delicacy
To maximize the shrimp’s flavor, we use a rich, aromatic Ichiban Dashi (first broth) carefully drawn from bonito flakes and Hidaka kelp. After eating about half of the Tendon, you pour this rich dashi over the remaining portion. This transforms the Tendon from a simple fried dish into the ultimate Tencha-Zuke (tempura soaked in broth). Enjoy the refined luxury of Japan, complete with the aroma of the dashi.
📍 Just a 2-Minute Walk from Senso-ji Temple: A Moment of Bliss During Your Sightseeing
Only two minutes from the bustle of Senso-ji. Take a moment during your sightseeing to relax and enjoy an authentic flavor.
🥢 Experience It
Come to Asakusa and experience the “exceptional taste” that only a specialist dedicated to ingredients can offer.
🌊 招牌菜：【极上】天丼拌饭御膳 (使用天然芝虾)
这道菜凝聚了本店的所有技术与匠心，堪称至高无上的招牌美食。
山口县产 天然芝虾：Q弹浓郁的主角
我们选用精挑细选的天然芝虾（为增加口感和风味的深度，也搭配使用白虾）。其Q弹的口感和每次咀嚼时充满口腔的虾肉本身的清甜都堪称一绝。请尽情享受虾肉的鲜美。
浓厚一番高汤：将天丼升华为极品的关键
为最大限度地提升虾的鲜味，我们采用用花鲣和日高昆布精心熬煮的风味浓郁的“一番高汤”。当天丼吃到一半时，您可以豪迈地将高汤淋在上面，这会让天丼从普通的炸物升华为极致的**“天茶泡饭”**。请伴随着高汤的香气，品尝这份日式的精致奢华。
📍 距离浅草寺步行2分钟：观光途中的至福时刻
距离浅草寺的喧嚣仅2分钟。在观光途中，欢迎来此尽情享受真正的美味，放松身心。
🥢 欢迎品尝
只有对食材有极致追求的专门店才能呈现的、别处无法品尝到的**“绝品美味”**，请务必在浅草体验。
🌊 간판 메뉴: 【극상】 텐동 마부시 고젠 (천연 시바 새우 사용)
저희의 기술과 고집이 응축된, 그야말로 최고의 간판 메뉴입니다.
야마구치현산 천연 시바 새우: 탱글하고 진한 주인공
엄선된 천연 시바 새우만을 사용합니다 (식감과 풍미를 더하기 위해 흰다리새우도 함께 사용합니다). 그 탱글탱글한 탄력 있는 식감과 씹을수록 입안 가득 퍼지는 새우 본연의 은은한 단맛이 일품입니다. 새우의 풍부한 감칠맛을 마음껏 즐겨보세요.
진한 이치방 다시(첫 육수): 텐동을 더욱 극상의 일품으로 승화시키는 결정타
새우의 감칠맛을 극대화하기 위해, 가쓰오부시와 히다카 다시마로 정성껏 우려낸 풍미 깊은 이치방 다시를 사용합니다. 텐동을 반 정도 드신 후 이 진한 육수를 듬뿍 부으면, 텐동은 단순한 튀김 요리가 아닌 궁극의 **‘텐차즈케’**로 승화합니다. 다시의 향과 함께 일본의 세련된 사치를 맛보세요.
📍 센소지(아사쿠사사)에서 도보 2분: 관광 중의 지복의 순간
센소지의 북적임에서 단 2분 거리. 관광 중에 잠시 들러 진정한 맛으로 마음껏 편안함을 느껴보세요.
🥢 경험해 보세요
재료에 고집하는 전문점만이 선사할 수 있는, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 **”최고의 맛”**을 아사쿠사에서 꼭 경험해 보시기 바랍니다.
🌊 Plato Estrella: Gokujō Tendon Mabushi Gozen (Tempura de Arroz Supremo con Camarón Natural Shiba)
Este es nuestro plato estrella supremo, donde se condensan toda nuestra técnica y dedicación.
Camarón Shiba Natural de Yamaguchi: El Protagonista Jugoso y Rico
Utilizamos solo camarones Shiba naturales cuidadosamente seleccionados (también usamos camarón patiblanco para añadir profundidad a la textura y el sabor). Su textura firme y elástica y el suave dulzor natural del camarón que inunda la boca con cada bocado son excepcionales. Disfrute del umami del camarón al máximo.
Ichiban Dashi Concentrado: La Clave para Elevar el Tendon a una Delicia Suprema
Para maximizar el sabor del camarón, utilizamos un Ichiban Dashi (primer caldo) rico y aromático, extraído cuidadosamente de copos de bonito y alga kombu Hidaka. Después de comer aproximadamente la mitad del Tendon, vierta este rico dashi generosamente. Esto transforma el Tendon de un simple plato frito a un Tencha-Zuke (tempura bañado en caldo) supremo. Disfrute del elegante lujo japonés, acompañado del aroma del dashi.
📍 A solo 2 Minutos a Pie del Templo Senso-ji: Un Momento de Felicidad Durante su Visita
A solo dos minutos del bullicio de Senso-ji. Tómese un descanso durante su recorrido para relajarse y disfrutar de un sabor auténtico.
🥢 Venga a Probarlo
Venga a Asakusa y experimente el “sabor excepcional” que solo un especialista comprometido con los ingredientes puede ofrecer.
🌊 Plat Signature : Gokujō Tendon Mabushi Gozen (Bol de Riz Tempura Ultime avec Crevette Shiba Naturelle)
Ce plat signature suprême concentre tout notre savoir-faire et notre passion.
Crevette Shiba Naturelle de Yamaguchi : La vedette Pulpeuse et Riche
Nous utilisons uniquement des crevettes Shiba naturelles sélectionnées avec soin (ainsi que des crevettes pattes blanches pour ajouter de la profondeur à la texture et à la saveur). Leur texture ferme et élastique et la douceur naturelle de la crevette qui se diffuse en bouche à chaque bouchée sont exceptionnelles. Savourez pleinement l’umami de la crevette.
Ichiban Dashi Concentré : La Clé pour Sublimer le Tendon en un Plat d’Exception
Pour maximiser la saveur de la crevette, nous utilisons un Ichiban Dashi (premier bouillon) riche et parfumé, soigneusement préparé à partir de flocons de bonite et d’algues kombu Hidaka. Après avoir mangé environ la moitié du Tendon, versez généreusement ce bouillon concentré. Cela transforme le Tendon d’un simple plat frit en un Tencha-Zuke (tempura trempé dans le bouillon) suprême. Dégustez le luxe raffiné du Japon, accompagné du parfum du dashi.
📍 À Seulement 2 Minutes à Pied du Temple Senso-ji : Une Pause Bienvenue Pendant Votre Visite
À seulement deux minutes de l’agitation de Senso-ji. Accordez-vous une pause pendant votre visite pour vous détendre et savourer un goût authentique.
🥢 Venez l’Expérimenter
Venez à Asakusa et faites l’expérience de cette “saveur exceptionnelle” que seul un spécialiste des ingrédients peut offrir.
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