【浅草 天ちゃ】江戸の粋を現代に。カウンターで紐解く「江戸の食体験」
鰻、寿司と並び、江戸っ子を熱狂させた「三大ファストフード」
江戸時代、天婦羅は屋台で手軽に楽しむ庶民の味でした。江戸湾の新鮮な魚介を、注文を受けてからその場で揚げ、串に刺して立ち食いする――。鰻や寿司と並んで、忙しい町人や参拝客がスタミナを補給できる「究極のファストフード」として、浅草の街に欠かせない日常の風景でした。
伝統的な和の空間で味わう、江戸の「気軽さ」と「粋」
「浅草 天ちゃ」の店内は、木肌の温もりを感じる伝統的な和の設えを大切にしています。一見、敷居が高く感じられる「カウンター越しの本格天婦羅店」ですが、私たちが目指したのは、江戸の庶民が日常の中で楽しんだ「粋な食体験」そのものです。
本格的な職人技を目の前で楽しみながらも、気取らず、肩肘を張らずに暖簾をくぐれる。そんな江戸っ子の遊び心を店作りに取り入れました。
「浅草 天ちゃ」で体感する三つの江戸
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職人の手仕事 カウンター越しに一品ずつ丁寧に。江戸の職人が守り抜いた、素材の味を最大限に活かす揚げたての食感をご堪能ください。
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五感の刺激 目、耳、鼻、舌、五感すべてで江戸の食文化を体感していただけます。
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日常の贅沢 観光や日常の合間に、ふらりと立ち寄れる温かさ。本格天婦羅を身近に、もっと自由に楽しむ「江戸の日常」をご提案します。
時代が変わっても、変わらない喜びを。
浅草寺の賑わいとともに歩んできた天婦羅の歴史。「美味しいものを、もっと身近に」。鰻や寿司と共に江戸の食文化を支えてきた職人たちの精神を、私たちは揚げたての一杯に込めてお届けします。
観音様のふもとで、江戸っ子が愛した「粋なごちそう」をぜひ気軽にご賞味ください。🍤
【Asakusa Tencha】 Bringing Edo’s Spirit to Life: An Authentic Tempura Experience at the Counter
One of the “Big Three Fast Foods” that captivated the people of Edo. In the Edo period, tempura was a popular street food enjoyed at stalls. Fresh seafood from Edo Bay was fried on the spot and enjoyed on skewers—a “ultimate fast food” for busy locals and pilgrims. Along with sushi and eel, it was an essential part of daily life in Asakusa.
Experience the “Chic” and “Casual” style of Edo in a traditional Japanese space. While “Asakusa Tencha” features a warm, traditional wooden interior that may look like an exclusive counter-style restaurant, our goal is to recreate the casual “Iki” (chic) dining experience of the Edo commoners. Enjoy authentic craftsmanship right before your eyes in a relaxed atmosphere. No need to be formal—just step through our noren curtains and enjoy!
Three ways to experience Edo at Tencha:
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Artisan Craftsmanship: Each piece is carefully fried at the counter. Savor the crispy texture that preserves the natural flavor of the ingredients.
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Sensory Delight: Experience Edo culture through all five senses—the sight of the golden batter, the aroma of sesame oil, and the sound of frying.
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Everyday Luxury: A warm atmosphere where you can drop by during sightseeing. We offer the “Edo Daily Life” where authentic tempura is enjoyed freely.
Timeless joy, through the ages. Savor the “chic feast” loved by the people of Edo at the foot of Senso-ji Temple. 🍤
【浅草 天ちゃ】将江户之粹带入现代：在吧台开启“江户食旅”
与鳗鱼、寿司并列，风靡江户的“三大快餐”之一。 在江户时代，天妇罗是路边摊上的平民美食。将新鲜海鲜现点现炸，串起来直接食用——它是当时浅草不可或缺的日常风景，为香客们提供满满活力。
在传统和风空间中，感受江户的“自在”与“洒脱”。 店内采用温馨的传统木制装饰。虽然“吧台式天妇罗店”常给人高不可攀的印象，但我们追求的是江户平民那种随性的“粹”文化。您可以近距离欣赏職人技艺，同时无拘无束地享受美食。
在“浅草 天ちゃ”体验三重江户魅力：
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职人手作： 在吧台逐一呈上。请品尝传承自江户时代的、锁住食材鲜味的酥脆口感。
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感官刺激： 视觉、听觉、嗅觉、味觉——全方位沉浸式体验江户饮食文化。
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日常的奢侈： 旅途中可随时光临的温馨氛围。让顶级天妇罗回归日常，自由享用。
千年观音寺旁，敬请品尝这份江户人钟爱的“洒脱盛宴”。 🍤
【아사쿠사 텐챠】 에도의 멋을 현대적으로. 카운터에서 즐기는 ‘에도의 식체험’
장어, 초밥과 나란히 에도 사람들을 열광시킨 ‘3대 패스트푸드’. 에도 시대의 텐푸라는 노점에서 가볍게 즐기는 서민의 맛이었습니다. 신선한 해산물을 즉석에서 튀겨 꼬치에 꽂아 먹던—아사쿠사 거리의 일상적인 풍경이자 ‘궁극의 패스트푸드’였습니다.
전통적인 화식 공간에서 맛보는 에도의 ‘편안함’과 ‘멋’. 전통적인 나무의 온기가 느껴지는 인테리어로 꾸며진 ‘아사쿠사 텐챠’는 자칫 문턱이 높게 느껴질 수 있는 카운터 식당이지만, 저희가 목표로 하는 것은 서민들이 일상에서 즐겼던 ‘멋진 식사 체험’ 그 자체입니다. 격식에 얽매이지 않고 편안하게 노렌을 넘고 들어오세요.
‘아사쿠사 텐챠’에서 체험하는 세 가지 에도:
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장인의 손길: 카운터 너머로 한 점씩 정성껏. 소재의 맛을 살린 바삭한 식감을 만끽하세요.
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오감의 자극: 눈, 귀, 코, 혀, 오감 모두로 에도의 식문화를 체험할 수 있습니다.
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일상의 즐거움: 관광 중에 부담 없이 들를 수 있는 따뜻함. 본격적인 텐푸라를 자유롭게 즐겨보세요.
에도 사람들이 사랑했던 ‘근사한 한 끼’를 아사쿠사에서 즐겨보세요. 🍤
【Asakusa Tencha】 La esencia de Edo hoy: Una “experiencia gastronómica” en barra.
Uno de los “tres grandes fast foods” que apasionaron a Edo. En la era Edo, la tempura era comida callejera. Pescado fresco frito al momento y servido en brochetas: un “fast food supremo” esencial en la vida diaria de Asakusa junto al sushi y la anguila.
Siente la “comodidad” y el “estilo” de Edo en un espacio tradicional. Aunque nuestra barra de tempura parece sofisticada, buscamos recrear la experiencia casual de los ciudadanos de Edo. Disfruta del arte del chef frente a tus ojos sin formalidades. ¡Entra y disfruta de la hospitalidad japonesa!
【Asakusa Unana】 L’esprit d’Edo aujourd’hui : Une “expérience culinaire” au comptoir.
L’un des “trois grands fast-foods” qui ont passionné Edo. À l’époque d’Edo, le tempura était un plat populaire dégusté dans les étals de rue. Des fruits de mer frais frits sur place — un “fast-food ultime” essentiel à la vie d’Asakusa, aux côtés des sushis et de l’anguille.
Découvrez la “décontraction” et l'”élégance” d’Edo dans un cadre traditionnel. Notre comptoir de tempura peut paraître impressionnant, mais notre but est de recréer l’expérience décontractée des habitants d’Edo. Admirez le savoir-faire du chef juste devant vous, sans chichis. Entrez librement !